ラーメンが好きだ。 僕がシドニーに住み着いてからというもの早2年。たくさんのラーメン屋をみつけた。 そんなラーメンの食べ歩きの記録と記憶を個人的な味覚センスと感情論で評価していきたい。あくまで個人的な評価であって僕がウマイと言ったから必ずしも…

シドニーRedfern駅近く、8月にオープンしたラーメン屋、RaRaに行ってきました。 まだあまり日本人には知られていませんが、地元のオーストラリア人たちが毎晩行列を作っているという噂のラーメン屋です。 「俺的」シドニーのラーメン屋の評価とコメント - Tr…

シドニー中心部のショッピングセンター、ワールドスクエアの中にある「ラーメンずんど」で油そばを食べてきました。 最近まで改装中だったのでシドニーで油そばを食べられる場所がなかったんですが2018年3月末にリニューアルオープン。ついに油そばが解禁！ …

シドニー、セントラル駅近く、サリーヒルズにある五行(Gogyo)というラーメン屋に行ってきました。学校のクラスメートがサリーヒルズに良いラーメン屋があると教えてくれたので早速行ってみることに。 「俺的」シドニーのラーメン屋の評価とコメント - Travel…

秋葉原といえばオタクと電化製品の街。飲食店はパッと見少ないような気がしますが実はラーメン屋は結構あります。 そんな数ある秋葉原のラーメン屋の中でも僕はラーメン忍者を推したい。 関連記事： シドニーラーメン界における絶対的エース YASAKA Ramen 弥…

シドニーに、というかオーストラリアにラーメン屋はたくさんあります。 オーストラリアでラーメン？ と思うかもしれませんが、ラーメンより美味しいものってオーストラリアにはあんまりないんじゃないかなぁ。値段とか量とか色々考えるとね。 気軽に入れて、…